Вино по бокалам
Оз Кларк
У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о вине. Она заслужена Кларком по праву: каждая его новая книга становится ярким событием в мире вина, о котором он знает все. «Удовольствие… В вине меня интересует именно оно. Я не сноб – в моем бокале бывает не только вино, получившее у винных критиков 100 баллов. Меня больше привлекают вина, способные вызвать блеск в глазах и радость в сердце. Я попытался изложить базовые основы, но сделать это не утомительно». (Оз Кларк)
Оз Кларк, Вино по бокалам — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Вино по бокалам» онлайн
Метки: алкогольные напитки, виноделие, винокурение, гурманам, ресторанный бизнес, советы профессионалов, сомелье
Рубрики: Зарубежная прикладная и научно-популярная литература, Зарубежная справочная литература, Кулинария, Отраслевые издания, Справочная литература: прочее, Хобби, Ремесла
Комментарии ()