‘домашние заготовки’

Комментарий к книге Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр

Avatar

Leo Agileri

Весьма интересная и полезная книга, которая полна открытий. Конечно можно сварить варенье из всего – был бы сахар, а также засолить всё, что угодно. Но соленые груши стали для меня открытием!

Роман Бутылка, Домашний самогон: брага, перегонка, очистка и рецепты быстрых и элитных напитков
Ольга Шелест, Шиповник и облепиха лечат
Анна Зорина, Шампиньоны. Сажаем, выращиваем, заготавливаем. Уникальные лечебные свойства и кулинарные рецепты
Инна Метельская-Шереметьева, Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок от классических до экзотических
Наталия Попович, Домашнее консервирование. Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка
Татьяна Ильина, Натуральная аптечка. Дары природы, которые вы можете применять с пользой для себя
Ольга Шелест, Делаем консервы из мяса и рыбы
Константин Жук, Домашняя ферментация
Александр Коренюгин, Валентина Ильянкова, Кухня СССР. Заготовки в холодильник
Анна Кобец, Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас
Татьяна Вязникова, Александр Голод, Дачный календарь 2023
Константин Шабунин, Что делать с большим урожаем яблок?
Ольга Кузьмина, Грибы. Консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим. 500 блюд
Александр Коренюгин, Валентина Ильянкова, Кухня СССР. Консервирование. Заготовки. Полуфабрикаты
Виктория Рошаль, Консервирование без стерилизации
Ольга Кузьмина, Консервируем (на) здоровье! Овощные ассорти, борщевые заправки, салаты, икра, зелень
Татьяна Вязникова, Александр Голод, Дачный календарь 2022
Николай Могильный, Классические заготовки. Из овощей, фруктов, ягод
Наталия Попович, Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр
Алина Калинина, Галина Кизима, Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время
Боевики
Детективы
Детские книги
Домашние животные
Любовные романы