‘Ирина Самулевич’

Комментарий к книге Правила пользования Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественногого питания. Руководство

Avatar

okmurova

Очень доступно описаны процессы, без нудятины. Информация легко воспринимается. До прочтения этой книги не понимала, для чего вообще нужны сборники РЕЦЕПТУР, ведь есть просто РЕЦЕПТЫ.

Ирина Самулевич, Правила пользования Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественногого питания. Руководство
Ирина Самулевич, Кассовые операции с применением банковских карт. Торговля и общественное питание
Ирина Самулевич, Калькуляция и учет в программе Store-House
Боевики
Детективы
Детские книги
Домашние животные
Любовные романы