‘копчение’

Комментарий к книге Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр

Avatar

Leo Agileri

Интересная и содержательная книга. Возможно , ее можно отнести к разряду «на любителя», но всё же иногда можно ознакомиться со сторонним взглядом на обычные вещи и продукты, а так же на их применение в повседневной жизни.

Антон Козлов, Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов
Наталия Попович, Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр
Иван Расстегаев, Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, сыры
Иван Зорин, Домашняя коптильня
Боевики
Детективы
Детские книги
Домашние животные
Любовные романы