‘малое предпринимательство’
Комментарий к книге Бизнес по чуть-чуть
Рецензия на книгу Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него
АлександрУланов
В последние годы все больше людей отдает предпочтение хлебобулочным изделиям из частных пекарен, чем из крупных магазинов. И связано это с тем, что частный пекарь рискует репутацией, которая может привести к нищете, а значит борется за вкус и качество, а хлебопекарные крупные заводы не в состоянии проводить постоянный мониторинг качества производимой продукции. Данное издание призвано помочь желающим войти в нишу бизнеса, которая с каждым годом развивается все активней, и получать заслуженно приличный доход. Книга понравилась тем, что после ее прочтения в голове все оказывается разложенным по полочкам, и хоть мои планы изменились, и пекарню я не открыл, по совершенно иным причинам, чем отсутствие знаний и опыта, которыми автор с лихвой делится в своей книге. Уверен, имея данную книгу можно с уверенностью и спокойствием начать новый для себя бизнес. Всем удачи!
- 1
- 2
Необыкновенная книга о бизнесе.
Как мы с вами привыкли читать – есть четкая структура (главы, параграфы). Сразу понятны идеи и логика автора. А тут все закодировано совсем по-другому.
Идешь как в лес за грибами. Бредешь себе…
И вдруг – бац, боровик!
Да такой крепенький, аппетитный. И зависаешь над ним надолго…
Огромное количество глубоких идей и ноу-хау!
Читать надо вдумчиво.
И использовать по максимуму в своей компании.