Setost saarteni
Heidi Vihma
Raamatusse “Setost saarteni“ on kokku kogutud retseptid, mille järgi Eesti kodudes on süüa tehtud minevikus ja tehakse ka nüüd. See on omamoodi Eesti kulinaarse rahvapärandi kogu, mis sisaldab mitte profikokkade või toidutoimetajate fantaasiaid, vaid retsepte, mille järgi Eesti kodudes tõepoolest süüa tehakse ja mis on kasutusel tegelikus elus. Nende hulgas on nii argiseid kui ka pidulikke roogasid, on niisuguseid, mille emad ja vanaemad kunagi vihikusse kirja pannud, ent ka selliseid, mis kannavad uue aja vaimu ning on tehtud veidike isemoodi. “Setost saarteni“ on kogumik parimatest paladest, mida Eesti köögil on pakkuda.
Heidi Vihma, Setost saarteni — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Setost saarteni» онлайн
Рубрики: Зарубежная прикладная и научно-популярная литература, Зарубежная справочная литература, Кулинария
Комментарии ()