Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью
Ирина Веремей
Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно приготовить самостоятельно.
• Эмменталь
• Гауда
• Брюност
• Тильзитер
• Горгонзола
• Фета
• Халуми
• Робиола
Подробное описание технологии приготовления молочных продуктов, рекомендации, как с помощью трав, специй и фруктов разнообразить их вкус, и оригинальные рецепты, которые позволят дополнить ежедневный рацион полезными и вкусными продуктами без ароматизаторов, консервантов и красителей.
Ирина Веремей, Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью» онлайн
Метки: домашние рецепты, Ирина Веремей, кулинарные рецепты, молочные продукты
Рубрики: Кулинария
Комментарии ()