Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)
Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко
В девятом томе энциклопедии вы сможете узнать: что за блюда «Искушение Янсона» и «Имам упал в обморок», как приготовить жюльен из курицы или грибов, о кулинарных традициях Индии и Ирландии, рецепты заварного теста и заварного крема, какой десерт стоит 25 тысяч долларов, всё об ирге, инжире, изюме и имбире, чем заменить экзотические продукты, что такое жинжинья и зейтиньяла, как сделать засахаренные цветы, что приготовить из индейки и многое другое.
Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко, Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка) — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)» онлайн
Метки: гастрономия, кулинарное искусство, кулинарные рецепты, кулинарные секреты, Надежда Бондаренко, национальная кухня, продукты питания
Рубрики: Кулинария, Энциклопедии
Комментарии ()