Сладкие блюда и напитки
Илья Мельников
Из данной книги вы узнаете, что сладкие блюда подают в конце обеда на десерт, поэтому их еще называют десертными, или третьими блюдами. Однако их можно использовать также во время завтрака, ужина, полдника. Для приготовления сладких блюд используют фрукты и ягоды в свежем, сухом и консервированном виде, фруктово-ягодные сиропы, соки, экстракты, содержащие различные минеральные вещества, витамины и пищевые кислоты.
Илья Мельников, Сладкие блюда и напитки — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Сладкие блюда и напитки» онлайн
Метки: выпечка, диета, Илья Мельников, напитки, тесто
Рубрики: Кулинария
Комментарии ()