Холодные блюда и закуски
Илья Мельников
Из книги вы узнаете, что холодные блюда и закуски готовят из овощей, фруктов, грибов, яиц, мяса, рыбы, мясных и рыбных гастрономических товаров и других продуктов. В качестве приправ используют заправки, майонез, сметану и различные соусы. Многие холодные блюда и закуски богаты ценными питательными веществами и обладают высокой калорийностью (ветчина, буженина, сыры, икра, салат с майонезом и др.). Они возбуждают аппетит и способствуют лучшему усвоению пищи.
Илья Мельников, Холодные блюда и закуски — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Холодные блюда и закуски» онлайн
Метки: диеты, закуски, Илья Мельников, рецепты
Рубрики: Кулинария
Комментарии ()