Вкусовые товары
Илья Мельников
Каждый товаровед и продавец обязаны знать всё о продуктах: химический состав, методы проверки качества продовольственных товаров, классификацию товаров. В этой книге Вы найдёте всё, что необходимо специалисту по торговле. В этой книге наиболее подробно рассмотрены такие товары, как вкусовые, а также пищевые жиры и концентраты.
Илья Мельников, Вкусовые товары — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Вкусовые товары» онлайн
Метки: Илья Мельников, пищевые жиры
Рубрики: Справочная литература: прочее
Комментарии ()