Кухня СССР. Рыба каждый день. Часть 1
Александр Коренюгин, Валентина Ильянкова
Книга «Рыба каждый день» составлена из 2 частей. В части 1 книги приведены рецепты блюд ежедневного потребления из рыбы – сельдь, минтай, путассу, треска, сайда, хек. В части 2 книги – лососевые, скумбрия, ставрида и рыба речная. Засолка, маринование, тушение, отваривание, жарение – самые подробные рецепты для разнообразия домашнего рыбного стола. Вместо предисловия к каждому разделу книги приведены значения пищевой ценности описываемого вида рыбы.
Александр Коренюгин, Валентина Ильянкова, Кухня СССР. Рыба каждый день. Часть 1 — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Кухня СССР. Рыба каждый день. Часть 1» онлайн
Метки: Александр Коренюгин, здоровое питание, рыбные промыслы, Самиздат
Рубрики: Здоровье, Кулинария, Хобби, Ремесла
Комментарии ()