Скачать книгу

в формате FB2  

Скачать

в формате EPUB  

Скачать

в формате RTF  

Скачать

в формате PDF  

Скачать

в формате TXT  

Скачать
2,0 rating

Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты

Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.

Николай Звонарев, Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты — скачать в fb2, txt, epub или pdf

Читать «Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты» онлайн


Метки:

Рубрики: Хобби, Ремесла

Комментарии ()

ВСЕ КНИГИ АВТОРА

Ещё несколько книг Николая Звонарева

  • Николай Звонарев, Декоративные кустарники. Особенности выращивания, стрижка, уход
  • Николай Звонарев, Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр…
  • Николай Звонарев, Как увеличить мужскую силу. 100 проверенных народных рецептов
  • Николай Звонарев, Прибыльное разведение рыбы
  • Николай Звонарев, Слива, терн, алыча… Сорта, выращивание, календарь садовых работ
  • Николай Звонарев, Маленькие секреты большого ремонта
  • Николай Звонарев, Домашнее виноделие
  • Николай Звонарев, 500 полезных советов рачительному хозяину
  • Николай Звонарев, Смородина. Сажаем, выращиваем, заготавливаем
  • Николай Звонарев, Садово-огородные хитрости. Постройки и инвентарь
  • Николай Звонарев, Прибыльное разведение коз. Породы, кормление, уход
  • Николай Звонарев, Облепиха, жимолость, ирга. Выращиваем, ухаживаем, заготавливаем, лечимся
  • Николай Звонарев, Перец, баклажаны. Сорта, выращивание, уход, рецепты
  • Николай Звонарев, Азбука эффективного пчеловодства
  • Николай Звонарев, Гуси, утки, индоутки. Прибыльная домашняя птицеферма от А до Я
  • Николай Звонарев, Прибыльное разведение кроликов. Породы, кормление, уход
  • Николай Звонарев, Прибыльное разведение поросят. Породы, кормление, уход
  • Николай Звонарев, Изгороди и заборы своими руками
  • Николай Звонарев, Лучшие рецепты от похмелья
  • Николай Звонарев, Капуста, салат, щавель, шпинат. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся

Другие книги в нашей библиотеке

Боевики
Детективы
Детские книги
Домашние животные
Любовные романы