Основы индустрии гостеприимства. Учебное пособие
Дмитрий Брашнов, Екатерина Мигунова
Настоящее пособие представляет собой учебный курс по организации и экономике гостиничного дела для заведений высшего и среднего профессионального образования. Курс охватывает все общекультурные и профессиональные компетенции, требуемые современными стандартами от квалифицированного специалиста в индустрии гостеприимства.
Для студентов, обучающихся по специальностям 101100 «Гостиничное дело» и 100103 «Социально-культурный сервис и туризм».
Дмитрий Брашнов, Екатерина Мигунова, Основы индустрии гостеприимства. Учебное пособие — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Основы индустрии гостеприимства. Учебное пособие» онлайн
Метки: гостиничный бизнес, обслуживание клиентов, туристская индустрия
Комментарии ()