Рецепты для вакууматора (су-вид рецепты)
Алексей Выдрин
Книга «Рецепты для вакууматора» предлагает уникальный подход к приготовлению блюд с использованием современных кулинарных технологий. В ней представлены разнообразные рецепты, разработанные специально для использования в вакуумных условиях и су-вид методе. Эти методы не только сохраняют вкус и полезные свойства ингредиентов, но и позволяют достичь идеальной степени прожарки или готовности каждого блюда.
Алексей Выдрин, Рецепты для вакууматора (су-вид рецепты) — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Рецепты для вакууматора (су-вид рецепты)» онлайн
Метки: Алексей Выдрин
Рубрики: Кулинария
Комментарии ()