Кулинария
Комментарий к книге Хлебопечка. Рецепты несладкого хлеба
Рецензия на книгу Мультиварка. Блюда для диабетиков
marshwiggle
Не желаете ли отведать «рассольникс» и «рулетыиз» (реальные названия блюд из книги)? Если да, то вам обязательно стоит обзавестись этой книжечкой. Впечатление такое, будто она была свёрстана абсолютными дилетантами, которые ни разу в жизни не слышали о чём-то более продвинутом, чем MS Word, даром что на титульном листе значится издательство «Рипол-Классик».
Содержание вполне соответствует внешнему виду: рецепты весьма примитивны и однообразны – не удивлюсь, если они были скопипасчены составителями по первой же ссылке из Гугла. Насколько эти рецепты подходят диабетикам судить не берусь – в книге об этом ни слова.
В целом, сборник, пожалуй, стоит своих денег, но если вам действительно интересна тема здорового питания при диабете, советую поискать другую книгу.
Это какая-то бессмысленная компиляция рецептов. Почти каждый рецепт заканчивается вот таким абзацем:
«В разные углы формы положить сахар, соль, сделать в муке углубление, положить дрожжи. Выпекать в режиме „норма, средняя корочка“. Готовый хлеб охладить».
Не думаю, что эта книга имеет реальное отношение к выпечке хлеба.