Кулинария

Довольно неплохое приобретение для любителей чай, которые не только любят его пить, но интересуются его душой, философией чая, его месту в жизни и в мире, просто теории чая.
Это небольшая очень книжечка в «мягкой» обложке. Половина книги состоит из эссе указанного автора на различные темы о чае, в основном философские и мировоззренческие, какое место чай может заниматься в духовной и повседневной жизни людей, в чем отличие в восприятии чая у запада и востока, пересечения с другими традиционными практиками и мировоззренческими философиями востока. Автор оказывается очень известный культурно-общественный деятель начала 20-го века, японец, который пытался примерить западные и восточные культуры, и в этой книги выделены его мысли касательно чая. Очень интересные мысли, хотя, стоит признать, иногда скучновато написано. В чае как напитке и как философии разбирается хорошо.
Вторая часть книги — за авторством российских составителей, содержит классификацию и виды чаев, их воздействие на организм.
Книга будет интересна всем тем, кто движется путем чая и хочет узнать о его философии еще немного больше, уже хорошо ознакомившись с чаем и практически, и теоретически по работам Виногродского. За эту цену не пожалеете. Другим, кто ожидает какие-то открытия, захватывающие истории и факты, тайны изготовления и прочее, эта книга будет скучная и неинтересна.