Кулинария
Комментарий к книге Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества
Рецензия на книгу Домашнее пиво. Технология и рецепты
oit1.k26
даже прочитав фрагмент для ознакомления, понятно, что тратить даже небольшие деньги на эту писанину не стоит.
например, там написано:
1.Чем больше плотность жидкости, тем глубже ареометр будет погружаться в измеряемую жидкость.
(естественно, все с точностью до наоборот)
2. Темное пиво обладает сладковатым привкусом
(что в общем случае полная чушь)
наверняка там множество и других опечаток и откровенной глупости. Фейспалм.
Книга очень хорошая
Мне очень понравилась
Все понятно,а не как в других книгах
В общем советую прочитать(купить) тем в этом заинтересован
Спасибо за такую книгу