Кулинария

Комментарий к книге Konditorei. Моя сладкая история

Avatar

android_free60e2549a-05b5-350c-a782-d3db6db8f9b8

ОТЛИЧНАЯ книга!

Мне книга очень понравилась. Автор рассказывает историю того, как он пришёл к этой вкусной профессии. Также он приводит технологию приготовления различных видов теста, подробно описывает стадии приготовления карамели и даёт немало другой важной информации.

Энди Роу, Шоколадная диета и косметика
Илья Кривошеев, Konditorei. Моя сладкая история
Николай Звонарев, Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр…
Ирина Вечерская, 100 рецептов при мочекаменной болезни. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Юлиан Гайдук, Самогонный аппарат. Рецепты
Виктория Мур, Как правильно пить. От зимнего глинтвейна до летнего крюшона. Незаменимый путеводитель для тех, кто любит наслаждаться жизнью круглый год
Ольга Вакса, Кулинарная книга Алисы из страны чудес
Агафья Звонарева, Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые…
Ирина Вечерская, 100 рецептов восстанавливающего питания после простуды. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Сборник рецептов, Салаты. Оригинальные рецепты. 15 карточек
Агафья Звонарева, Блины и блинные торты. Это просто, это вкусно…
Лариса Абрикосова, Здоровье кишечника
Ирина Вечерская, 100 рецептов при колите и энтерите. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Ирина Вечерская, 100 рецептов при хронической почечной недостаточности. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Виктория Карпухина, Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей
Агафья Звонарева, Вкусные блюда из бобовых. Дешево, сытно, полезно
Николай Даников, Целебный витамин D
Ирина Вечерская, 100 рецептов при гастрите. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Ирина Вечерская, Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов
Иван Пышнов, Вино, настойки, ликеры

Рецензия на книгу Целебный витамин D

Avatar

oz_DD3193

Затрудняюсь рекомендовать кому-то эту книгу

Абсолютно разочарованна данной книгой. Никакой НАУЧНО ОБОСНОВАННОЙ информации о витамине Д, его применении и влиянии на здоровье людей в ней нет. На мой взгляд, книга представляет собой заимствованные обрывки разнородной информации, которую автор не особенно трудился анализировать и систематизировать. Удивляют многочисленные ссылки на «исследования ученых» без указания конкретных источников приводимой информации. Забавно с точки зрения здравого смысла выглядят многие советы автора, например: «если у нас по утрам побаливают кости, надо съесть 200 г творога и выпить сок двух лимонов, и к обеду вы снова почувствуете себя в форме, особенно если еще сделать несколько гимнастических упражнений». Странно, что автор, будучи практикующим доктором, среди прочих источников витамина Д в пище предлагает использовать маргарин, искусственно витаминизированные напитки и каши, а также рыбные консервы, полезность которых, мягко говоря, не очевидна. Утверждая, что «большинство здоровых людей в приеме БАДа с витамином Д не нуждается, их организм вырабатывает его достаточно под воздействием солнца» автор почему-то никак не комментирует положение дел в России, где дефицит солнца на протяжении многих месяцев в году очевиден. Существенная часть книги отведена под рецепты, заимствованные автором у народных знахарей. Особенно мне понравился рецепт, который «предотвращает появление седины: небольшой кусочек сливочного масла нужно съесть и небольшое количество втереть в корни волос; делать это необходимо дважды в неделю».

Затрудняюсь рекомендовать кому-то прочтение данной книги, разве что пенсионеркам, читающим ЗОЖ…

Боевики
Детективы
Детские книги
Домашние животные
Любовные романы