‘кулинарные рецепты’

Комментарий к книге Малоизвестные съедобные грибы

Avatar

lisa-56

Как заядлый грибник, решила почитать такое издание. Скажу сразу, фотографии, конечно, выполнены профессионально, как в студии, но цветопередача такова, что ничего общего с природными красками грибов не имеет. И хорошо знакомые грибы в такой подаче материала становятся совершенно неузнаваемые. Что уж говорить о тех грибах, которые незнакомы по определению? Я бы не советовала новичкам пользоваться таким изданием для расширения своего грибного кругозора.

Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва, Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица)
Анна Кобец, Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры
Анастасия Кривцова, Разносолы из капусты. Готовим, как профессионалы!
Ирина Вечерская, 100 рецептов питания при пищевой аллергии. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Виктория Рошаль, Экспресс-заготовки
Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва, Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба)
Виктория Рошаль, 300 лучших рецептов консервирования
Алена Годунова, 100 рецептов быстрых и вкусных блюд для детей от 2 до 8 лет
Юлиан Гайдук, Домашнее пиво. Технология и рецепты
Александр Логачев, Пушкинская кухня
Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва, Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини)
Евгения Шацкая, Стервозная фигура. Курс стройности для стервы
Касим Булгаков, Малоизвестные съедобные грибы
Виктория Рошаль, 1000 рецептов консервирования
Инна Метельская-Шереметьева, Кулинарная книга оптимистки. Домашние рецепты и вкусные истории
Михаил Спичка, Илья Лазерсон, Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники
Петр Люкимсон, На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга
Екатерина Матюшенко, Ника Ирина-Коган, Цимус-цимес
Светлана Кесоян, Торт: Кулинарный детектив
Ирина Потанина, Одесская кухня

Рецензия на книгу 100 рецептов быстрых и вкусных блюд для детей от 2 до 8 лет

Avatar

konovalova_olga

По оформлению, да и пожалуй и по содержанию, эта книга показалась мне очень «советской». Сто достаточно «советских» рецептов сопровождены 51 очень «советской» фотографией. Пропорции по содержанию книги распределены примерно поровну: примерно половину объема занимает «по-советский» привычная теория (теория достаточно научно-обоснованная с правилами, таблицами и санитарно-гигиеническими сопроводиловками) и примерно половину объема занимает рецепторно-иллюстрированная часть

Общее впечатление книга не бесполезная, но немножко скучноватая.

Но с другой стороны кто сказал что еда для деток должна обязательно быть забавная. Просто полезная и вкусная еда это уже совсем неплохо.

Зы: самые красивые иллюстрации закончились на обложке.

Боевики
Детективы
Детские книги
Домашние животные
Любовные романы