Отличная книга! Давно с мужем собирались сделать во дворе зону для барбекю, только не могли определиться с размерами и характером будущего сооружения. Во многих изданиях столкнулась с тем, что очень много ненужного теоретического материала о природе горения и т. д. Эта книга порадовала подробными схемами, разобраться будет не сложно. Особенно приятно, что есть множество рецептов приготовления блюд, что никогда не бывает лишним. Спасибо автору!
Отличная книга! Давно с мужем собирались сделать во дворе зону для барбекю, только не могли определиться с размерами и характером будущего сооружения. Во многих изданиях столкнулась с тем, что очень много ненужного теоретического материала о природе горения и т. д. Эта книга порадовала подробными схемами, разобраться будет не сложно. Особенно приятно, что есть множество рецептов приготовления блюд, что никогда не бывает лишним. Спасибо автору!