Перец, шафран и кардамон: путешествие вкусов
Эл Ли
«Мир через специи» – это путешествие по истории, культуре и вкусам, где каждая специя становится проводником в мир кулинарных и исторических открытий. От привычного перца и шафрана до экзотических галангала и кафрского лайма – каждая страница книги раскрывает уникальный рецепт, детально описывает ингредиенты, калорийность и пошаговое приготовление.
Книга объединяет практическую кулинарию и познавательные рассказы: вы узнаете, как специи использовались в древних цивилизациях, какие легенды с ними связаны и какую пользу они приносят для здоровья. Рецепты рассчитаны на разные уровни навыков – от быстрых салатов и соусов до сложных супов и десертов.
Эта книга для всех, кто хочет оживить привычные блюда, открыть новые вкусы и почувствовать, как аромат и вкус специй могут рассказать историю целого мира.
Эл Ли, Перец, шафран и кардамон: путешествие вкусов — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Перец, шафран и кардамон: путешествие вкусов» онлайн
Метки: здоровое питание, здоровый образ жизни, красота и здоровье, рецепты здорового питания, Самиздат, только на ЛитРес, Эл Ли, энергия и здоровье
Рубрики: Здоровье, Техническая литература
Комментарии ()