Учебная литература

Комментарий к книге Технология пищеконцентратного производства

Avatar

i.e

Слишком кратко. Удивилась, что для высшего – для среднего и то подробнее дается материал. Как и многие издающиеся в последнее время книги по курсам спецдисциплин – это даже не конспект лекций, а конспект конспекта. Увы.

Однако тот материал, который присутствует – изложен логично и последовательно, рисунки-схемы оборудования четкие, классификация детальная.

Дмитрий Косых, Алексей Куприянов, Дина Явкина, Системы экологического управления
Николай Соловьев, Елена Чернопрудова, Системы автоматизации разработки программного обеспечения
Владимир Турчанинов, Технология кровельных и гидроизоляционных материалов
Людмила Галактионова, Татьяна Достова, Химия почв
Ирина Кошеляева, Защита растений. Защита эфиромасличных и лекарственных растений от вредителей и болезней
Ольга Буреш, Стратегия и тактика финансового оздоровления и предупреждения банкротства
Сергей Орехов, Сергей Дергунов, Сухие строительные смеси (состав, технология, свойства)
Галина Завьялова, Философия права
Елена Мирошникова, Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов
Татьяна Скопинцева, Теория и история культуры повседневности России
Наталья Галянина, Валентин Лощинин, Структурная геология и геологическое картирование
Сергей Лапаев, Мария Лапаева, Экономист как профессия
Владимир Ваншин, Екатерина Ваншина, Технология пищеконцентратного производства
Светлана Завалеева, Цитология и гистология
Галина Пономарева, Валентин Лощинин, Поиски, разведка и геолого-экономическая оценка месторождений полезных ископаемых
Ольга Миролюбова, Актуальные проблемы жилищного права. Семья и жилище
Ольга Калиева, Елена Кащенко, Виктория Марченко, Товароведение меховых товаров
Анна Виневская, Игры, потешки, стишки
Елена Кащенко, Ольга Калиева, Товароведение и экспертиза текстильных товаров
Татьяна Зверькова, Анализ деятельности коммерческого банка
Боевики
Детективы
Детские книги
Домашние животные
Любовные романы