Кулинария

Меня всегда привлекали рецепты «с историей». Такие названия, как «Торт доктора Анке», яблочный пирог « Цветаевский» ( в книге именно этих рецептов нет), торт «Анна Павлова» завораживали. Правда, интернета тогда еще не было, и узнать что-то поподробнее было сложно, но воображение рисовало картинки, например, как в доме Марины Цветаевой собираются гости, и в центре стола – ароматный и очень вкусный яблочный пирог! Долгие чаепития, душевные разговоры, стихи… Возможно, все это далеко от реальности, но мне представляется именно так. И очень-очень хотелось бы узнать, как же все было на самом деле и как создаются такие чудесные рецепты!

В новой книге Инны Метельской-Шереметьевой собраны именно такие истории, нежные, романтичные, грустные – самые разные, но все они о любви. Разные люди, разные судьбы… И в конце каждой истории – рецепты. Прочтешь историю, и идешь на кухню не просто попробовать испечь новый тортик, а с ощущением того, что ты создаешь что-то по рецепту известных людей. Что печешь не просто бисквитные коржи, а торт «Подсолнух» по рецепту из тетради Леси Украинки, не классический, любимый многими, торт «Муравейник», а любимое японское лакомство Йоко Оно и Джона Леннона, которое они называли «Аридука».

В этой книге каждый найдет что-то для себя. Возможно, узнает название «просто тортика», который выпекается на их кухне уже много лет, и историю его создания. А кто-то откроет для себя новое лакомство «с историей».

Любителям вкусной выпечки и романтических историй рекомендую!