Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
Оксана Путан
Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить – просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы.
В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
Оксана Путан, Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория» онлайн
Метки: иллюстрированное издание, общепит, Оксана Путан, практические рекомендации, Просто о сложном, ресторанный бизнес, советы профессионалов
Рубрики: Малый бизнес, О бизнесе популярно, Отраслевые издания
Комментарии ()