‘итальянская кухня’
Комментарий к книге Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы
Рецензия на книгу Пицца, паста и другие блюда Италии
igor.sayutin
Книга заслуживает внимания!
Эта книга действительно заслуживает внимание, и это я говорю как ценитель итальянской кухни.
Самое ценное в приготовлении – это рецептура, а именно она и содержится в этой книге!
Наверняка многие из нас проводили достаточно много времени в поисках рецептов начинки для пиццы. Причем в большинстве случаев это были рецепты «на глаз», ни каких раскладок!
И только книга «Пицца, паста и другие блюда Италии» лично меня выручила!
Спасибо автору!
- 1
- 2
Книга настолько прекрасна, что сразу хочется паковать чемоданы и ехать, или, по крайней мере, планировать путешествие. Рецепты – небанальные даже для тех, кто хорошо знаком с итальянской кухней – добавляют притягательности книге.