‘соления’

Комментарий к книге Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр

Avatar

Leo Agileri

Интересная и содержательная книга. Возможно , ее можно отнести к разряду «на любителя», но всё же иногда можно ознакомиться со сторонним взглядом на обычные вещи и продукты, а так же на их применение в повседневной жизни.

Константин Жук, Домашняя ферментация
Виктория Рошаль, Консервирование без стерилизации
Виктория Рошаль, 1000 рецептов консервирования
Е. Левашева, Боровики. Грузди. Опята
Инна Метельская-Шереметьева, Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок от классических до экзотических
Алина Калинина, Галина Кизима, Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время
Анна Зорина, Секреты домашних маринадов
Е. Левашева, Огурцы. Баклажаны. Капуста
Наталия Попович, Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр
Виктория Рошаль, 300 лучших рецептов консервирования
Р. Кожемякин, Л. Калугина, Домашнее консервирование
Агафья Звонарева, Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно
Наталия Попович, Домашнее консервирование. Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка
Виктория Рошаль, Консервируем дома. Быстро, вкусно, надежно
С. Иванова, Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов
Татьяна Плотникова, Анна Гаврилова, Как сохранить урожай
Боевики
Детективы
Детские книги
Домашние животные
Любовные романы